Jednak największe zbiory Museo Taurino skupiają się na przedstawieniu dziedzictwa dwóch legendarnych i miejscowych rodzin: Romero i Ordóñez. Pierszy z nich zasłynął jako pogromca około 5600 byków, na jego cześć odbywa się co roku we wrześniu Feria de Pedro Romero. Znajdują się tam także zdjęcia znanych fanów korridy z całego świata. Oprócz tego eksponaty broni, książki, ryciny, także związane z dyscypliną jeździectwa. Plaza de Toros i muzeum korridy w Rondzie otwarte jest w godzinach od 10:00 do 20:00. Cena biletu normalnego to 6€, ulgowy – 2€.
